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豬肝菠菜泥

本文Tag標(biāo)簽:豬肝菠菜泥??


材料:嫩菠菜2-3棵、亨氏瓶裝豬肝枸杞泥1/2瓶


制作方法1:將菠菜洗凈剁碎;

制作方法2:將菠菜茸放入鍋中用清水煮熟;


制作方法3:將菠菜茸撈起瀝干,倒入亨氏豬肝枸杞泥攪拌均勻。


專家點(diǎn)評(píng):"1、菠菜含有非常豐富的天然核黃素和膳食纖維,同時(shí)也是葉酸、鐵、鉀、鎂的極佳來源,常食菠菜有利防止口角炎和便秘;
2、豬肝富含鐵質(zhì)和維生素A,可以預(yù)防缺鐵性貧血并保護(hù)視力
3、枸杞含豐富的β胡蘿卜素,能養(yǎng)肝明目,對(duì)寶寶的眼睛發(fā)育有好處;同時(shí)還含枸杞多糖,能增強(qiáng)寶寶免疫力。"


專家愛心貼士:
"寶寶明目良方
1.蛋白質(zhì)是眼部細(xì)胞的主要組成成分,可以從瘦肉、動(dòng)物肝臟、魚、蝦、奶類、蛋類、豆類等食物中攝??;
2.維生素A、β胡蘿卜素能幫助眼睛適應(yīng)黑暗環(huán)境,并可預(yù)防干眼病,最好的來源是動(dòng)物肝臟、奶類、蛋類和各種植物性食物;
3.維生素C是組成眼球水晶體的成分之一,可從各種新鮮水果、蔬菜中攝取。"

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